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中華部門の料理長候補商品開発 中華料理店/主婦主夫活躍/車通勤OK/交通費支給/5828
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■経験者歓迎！あなたの経験を活かしませんか
■休憩もしっかりあるので安心！
■20代～40代が主に活躍している職場です！
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| 職種名 | 中華部門の料理長候補商品開発 中華料理店 |
|---|---|
| 仕事内容 | 埼玉県多様な働き方改革実践企業プラチナ認定◎ 料理長として、調理業務から季節企画、店舗の運営、スタッフの育成までお任せします。（変更の範囲：会社の定める業務） ・調理、発注、食材・衛生管理 ・アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント ・売上及び人件費や食材費などの数値管理 ・厨房及び店舗設備の修繕依頼 ・商品演出や新メニュー開発等の売上向上策の提案、実施 【魅力】 ・食シーンを通じてお客様の笑顔を最前線で実感できる ・店内調理がこだわり！技術レベルアップ可能 ・数値関係も全て把握。経営が学べる環境 ・従業員の満足度も高く、平均就業年数は10年以上 店舗人員の確保・スキル向上・ヘルプ体制の構築等、ご自身の手で店舗・エリアの組織を整える事で、公休だけでなく連休も希望休も取得しやすい環境となります。 子育て中の社員も多く、家族との時間も無理なく両立しています。 飲食業では珍しい、埼玉県多様な働き方改革実践企業プラチナ認定を受けています。 ※正社員としての雇用となります。 シェフ・シェフ候補・料理長・料理長候補・調理・調理補助・キッチンスタッフ・洗い場・管理・マネジメント 【応募条件】 ・中華鍋を使用した調理経験（鍋振り1年以上） ・商品開発の経験はある方 |
| 給与 |
年収 4,500,000円 ～ 5,400,000円 年収4500000円～5400000円 月額（基本給）：273,000円～325,000円 固定残業手当/月：47,000円～75,000円（固定残業時間31時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 試用期間 3ヵ月 （待遇面に変更なし） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 待遇 | 交通費全額支給、車通勤可（ガソリン代支給）、寮社宅（借上げアパート：家賃25,000円、光熱費は自己負担）、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、定期健康診断、給与改定年4回、引越し費用補助制度 |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区 |
| 勤務時間 | 11:00～21:00（シフト制） 休憩60分 シフト時間帯で1日実働8時間 |
| 休日・休暇 | 月8～10日休み（年間休日113日）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇 |
| 社名 | 株式会社スマイルエンド |
| 事業内容 | ・フードサービス業界に特化した人材紹介事業 ・飲食店総合求人サイト「フード東京.COM」の運営 ・人材コンサルティング事業 |
| 所在地 | 東京都渋谷区 |
| 設立 | 2015年7月17日 |
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