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弁当工場の品質管理スタッフ（お弁当の生産管理）/経験者/上場企業グループ/急募/5107
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| 職種名 | 品質管理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 東証スタンダード上場企業グループ◎メディアに多数掲載★ お任せするのは、お弁当の生産管理です。作業をメインで行なってくれているアルバイトスタッフたちの得意不得意に合わせて人員配置を変えたり、効率的な研修方法を考えたり。生産量が増えたときの品質保持のために、工程をイチから見直すこともあります。 【具体的な業務内容】 ・製造スタッフへのHACCPに基づく衛生教育 ・HACCPに基づく衛生管理の計画立案、自主監査業務 ・アレルギー対応や食品表示のラベル作成 ・食中毒防止対策立案 ・工場内外の巡回および検査 ・製造ラインの検査 ・専門委託会社からの衛生指導をもとにした改善計画 各ポジションで週1回、工場全体で月1回のミーティングがあり、意見を発信できる機会は豊富。新事業や出店も進めている分、製造の現場にも変化は多く、それだけ幅広い改善に取り組めます。 工場では、1種類あたり100ロット以上を生産しています。ロットが多いため、商品開発部門から指示されたレシピでは必ずしもうまくいきません。そのため、食品の鮮度、効率など様々な要素を加味した上で、イチから作り方を構築しなおすこともあります。 ＜商品の特徴＞ 産地や生産者を厳選したこだわり食材を使って作っているお弁当です。玉子焼きや肉じゃがなどの副菜も一つひとつ手仕込み。魚は丁寧に切り身処理をして、ハンバーグは肉を挽くところから。手作りにこだわり、ひと手間をかけて美味しさを追求しています。 ※正社員での雇用となります。 製造・ライン作業・生産管理・品質管理・チェック・工場・メーカー・食品・飲食 |
| 求める人材 | 必須スキル・経験・資格 \t・食品の品質管理に携わった経験がある方 |
| 給与 |
年収 3,600,000円 ～ 6,000,000円 年収3600000円～6000000円 ※経験と能力によって考慮いたします。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 待遇 | 昇給年2回（4月、10月）、交通費支給（上限月5万円まで）、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、従業員持株会、制服貸与、社員割引制度、食事補助、各種研修制度 |
| 勤務地 | 東京都江東区 |
| 勤務時間 | 24時間3交代制 シフト制（実働8時間） |
| 休日・休暇 | 週休2日制、月8日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
| 社名 | 株式会社スマイルエンド |
| 事業内容 | ・フードサービス業界に特化した人材紹介事業 ・飲食店総合求人サイト「フード東京.COM」の運営 ・人材コンサルティング事業 |
| 所在地 | 東京都渋谷区 |
| 設立 | 2015年7月17日 |
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