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メニュー開発担当（コラボカフェ新規開業支援）/経験者歓迎/急募/福利厚生充実/5452
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| 職種名 | メニュー開発 |
|---|---|
| 仕事内容 | あの世界的な有名映画・キャラクター作品等のカフェ企画◎ 月9日休み／人気コンテンツとのコラボカフェ／キャリアプラン 映画・アニメ・キャラクター・アーティスト・オンラインゲームなどとコラボする飲食店の企画・運営のお仕事。店舗運営をメインに行なっていただきます。フードやドリンクはもちろん、スタッフの立ち居振る舞いなども含めてコンテンツの世界観を演出し、好きで溢れる空間をお届けしましょう！ ▼業務詳細 ・自社複数店舗及びFC店舗で利用するメニューレシピ開発 ・調達設計、仕入先開発 ・キッチンオペレーション構築、運営管理 ・新店舗立上時のキッチン設備設計 ・FC企業との新取組み開始時のキッチンオペレーションの構築、取り決め ※メニュー開発はお客様への提供開始の約2カ月前よりスタートするので俊敏性が必要になります。 ※テーマに応じては栄養価値計算に基づく厳しいガイドラインが設定されており、お客様満足を達成しながらレシピや食材開発を行う必要があります。 ※正社員での雇用となります。 プランナー・ディレクター・プロデュース・セールス・セレクト・コンサル・ディレクション・キャスティング・ドアマン・企画・計画・営業・セールス・ホスピタリティ・オペレーション 映画・アニメ・キャラクター・アーティスト・オンラインゲーム・ミュージシャン・アーティスト 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 求める人材 | 必須スキル・経験・資格 ・チェーン飲食店のマネジメント経験がある方 ・メニュー考案の経験がある方 ・アニメ、ゲーム、キャラクターなどの世界観が好きな方 |
| 給与 |
年収 4,200,000円 ～ 4,900,000円 年収4200000円～4900000円 経験と能力によって考慮いたします |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 待遇 | 昇給年1、決算賞与年1、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、交通費支給、残業手当、健康診断、社員割引、社内イベント、制服貸与、食事補助、研修制度 他 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 休日・休暇 | 月9日休み、年間休日111日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休業 他 |
| 社名 | 株式会社スマイルエンド |
| 事業内容 | ・フードサービス業界に特化した人材紹介事業 ・飲食店総合求人サイト「フード東京.COM」の運営 ・人材コンサルティング事業 |
| 所在地 | 東京都渋谷区 |
| 設立 | 2015年7月17日 |