[正]「俺のイタリアン 神谷町」【イタリアンキッチンスタッフ/正社員】月給25万円~60万円/港区虎ノ門/神谷町駅3出口すぐ/分配金年4回/交通費全額支給/入社祝い金あり!

俺の株式会社 - 東京都港区


◇あなたのキャリアに「俺の株式会社」をとことん利用してください◇

世界に誇る水準と言われる日本の料理人、サービスマンの技術。
しかし、調理学校卒業生が10年後に飲食業に携わっている確率はなんと1割未満です。
9割以上の方が飲食業界から離れているのです。

なぜならば、日本の飲食業界は
「厨房の世界に魅力がない」「将来の夢が見られない」
能力が正当に評価される環境は、国内ではまだ少ないのが現状だからです。

そこで「俺の株式会社」は、飲食業界の将来のために立ち上がりました。

給与、休暇、教育制度など、今まで飲食業界では後回しにされがちだった部分にしっかりと目を向け、料理人が磨いてきた技術や能力を正当に評価し、報酬に反映。

高い給与水準、月8日の休み、育成担当者制度など、安心して長く働くことができる環境を整えています。

2011年9月、東京・新橋「俺のイタリアン」をオープンを皮切りに、
「俺のフレンチ」「俺のBakery」「俺のGrill」「俺のビストロ」「俺のスパニッシュ」
「俺の割烹」「俺のやきとり」「俺の焼肉」「おでん俺のだし」「そば俺のだし」「俺のうなぎ」
をオープン。

今後も様々な業態コンセプトの店舗開発や海外展開を仕掛けていきます。

■■ユニークなビジネスモデル■■
私たちが生み出したビジネスモデルの骨子は、二つ。

1:ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること。
フード原価率60%超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること。

2:社員の成長(キャリアパスプラン)の構築。
料理人が一人前になるのに10年かかると言われる業界で、
当社は個別のプロ養成プログラムによりわずか2年で実現します。
新卒が副料理長候補になることも。

また、社内起業やFCの指導や海外経験の制度を確立していきます。

■■豊富なキャリアパス■■
・音楽ライブ演奏管理
 (毎日生ライブ演奏しているアーティスト様650組の管理、機材管理)
・商品開発
・一般事務
・人事採用
・店舗開発、市場調査
・広報
(2013年より200回以上テレビ露出しております)
・各種デザイン
・秘書
・監査対応
・店舗運営、管理
・調達
・ソムリエ、ソムリエール

人々の「美味しい食事をしたい」。
この根源的な欲求はなくなることはありません。
私たち飲食人の仕事は、目の前のお客様の 「しあわせな時間」 をつくること。

その想いに応える、そのためには、まずは従業員がしあわせになれる環境でなければならない。
そう考えています。

未経験OK 昇給あり 交通費支給 研修あり シフト制 正社員 社会保険完備 まかないあり

職種名

俺のイタリアン 神谷町 キッチンスタッフ,分配金年4回,交通費全額支給,入社祝い金あり

仕事内容

イタリアン調理業務全般をお任せします。

<具体的には>
・仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般
・料理文化の継承
・人材育成
・損益計算

求める人材

◎イタリアン調理での実務経験がある方
◎未経験OK!第二新卒OK!
◎料理が好きな方
◎「人」が好きな方
◎飲食業が好きな方
◎キッチン・ホール経験のある方
◎チームプレーが得意な方

給与

月給 250,000円 ~ 600,000円 (1)月給30万円~60万円
+会社の業績に応じた分配金制度年4回
※経験・能力等考慮の上、優遇
(2)月給25万円~
+会社の業績に応じた分配金制度年4回
※経験・能力等考慮の上、優遇
【年収例】
(1)入社1年目(25歳)年収:300万円
(2)入社3年目(30歳)年収:380万円
(3)入社3年目(35歳料理長)年収:450万円
(4)入社5年目(40歳料理長)年収:600万円

雇用形態

正社員

待遇

◇分配金年4回(業績に応じた分配金制度)
◇随時昇給(評価制度有)
◇社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
◇交通費全額支給
◇食事付
◇制服貸与
◇従業員持ち株会制度(試用期間終了後)
◇研修有
※1次研修(入社式)入社3ヶ月研修(座学研修、食事会)等
※3ヶ月間の試用期間あり(同待遇)

勤務地

東京都港区虎ノ門5丁目13-1虎ノ門40MTビル1階

勤務時間

営業時間11:30~23:00の前後にて早番、通し、遅番あり(休憩有)

休日・休暇

週休シフト制(月8日休)、有給休暇、慶弔休暇

社名

俺の株式会社

事業内容

飲食店経営

所在地

〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目5番6号中島商事 ビル4階

設立

2012年11月1日

場所

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